【もつ焼き はじめ】昼の生姜ラーメンがレベル高い!!(中目黒)

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン ラーメン
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たいよー
たいよー

こんにちは!
中目黒を世界一愛する
「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。

ラーメン女子
ラーメン女子

編集長!!
中目黒に去年オープンして人気の「もつ焼き はじめ」で生姜ラーメンが食べれるって本当!?

本当です!
ランチタイムは生姜ラーメン専門店に早変わり!
本格的な生姜ラーメンで激ウマだったよ!

いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。

今回は、中目黒の人気もつ焼き屋「はじめ」がランチで提供されている「生姜らーめん」を食べてきたのでご紹介しますっ!

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中目黒の「もつ焼き はじめ」ってどんなお店?場所は?

中目黒 もつ焼き はじめ 看板

“もつ焼き はじめ”は2019年12月にオープンしたもつ焼き屋さん。

場所は山手通りをドン・キホーテ方面へ向かい、途中を左に曲がったところ。
徒歩7分くらいです。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン 地図
★が「もつ焼き はじめ」
たいよー
たいよー

リーズナブルで大箱のもつ焼き屋さんだよ!

恥ずかしながら“もつ焼き はじめ”さんがラーメンを提供していた事を知らなかったのですが、山手通りを歩いているとこの看板が!

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン
生姜系ラーメン つけ麺!!
たいよー
たいよー

えっ!?ラーメン屋さんあったっけ??

と思い、行ってみると、なんと“もつ焼き はじめ”さんがラーメン屋へと早変わりしていました。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン

生姜系のラーメン大好きなので、早速入店!

店内(座席数・雰囲気)

中目黒 もつ焼き はじめ カウンター

店内全34席。

大きく「コの字型のカウンター」になってます。

中目黒 もつ焼き はじめ カウンター

新しいお店なので、綺麗です。

中目黒 もつ焼き はじめ 夜のメニュー

もつ焼きのメニューがズラッと並びます。

昼はラーメン専門なのか、もつ焼きのニオイなんかは全くしませんでした。

「もつ焼き はじめ」のらーめんメニュー

中目黒 もつ焼き はじめ メニュー
入店するとすぐに食券機が

ラーメン屋仕様の食券機がお出迎え。
この食券機があるという事で、本気のラーメンという事が伺えます。

もつ焼き はじめ メニュー抜粋

・生姜醤油ラーメン 800円
・生姜味噌ラーメン 880円

・つけ麺 780円
・チャーハン定食 1,000円
・唐揚げ定食 1,000円

※味噌だと80円アップ
※辛だと50円アップ

醤油か味噌を選んで、辛くするかどうかって感じですね。

こちらはドリンクメニューです。

中目黒 もつ焼き はじめ メニュー

もつ焼きの部位が豚のイラストに!!分かりやすい!

中目黒 もつ焼き はじめ 部位図
たいよー
たいよー

どーでも良いけど、
しろ(大腸)が大好きです!

テイクアウトメニューやお弁当も販売されていました。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン
中目黒 もつ焼き はじめ 弁当

今回は気になった「チャーハン定食(醤油ラーメン」をチョイス!

チャーハン定食(醤油ラーメン)1,000円

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン炒飯セット

ラーメン⇒チャーハンの順に着丼!

いや、、良い香りしてます。。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン
なかなか脂が浮いてます

トッピングは焼豚、海苔、ネギ、玉ねぎ、ほうれん草、ナルトに刻み生姜。

中華そば系の醤油スープに油多めのイメージ。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン

美味い!
脂は見た目ほど効きすぎてなく、コクと旨みのある醤油スープ!

あっさりと飲むことができます。

ちょっと印象と違ったのが、スープ自体からはそこまで生姜が感じられませんでした。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン

麺はツルツルな中細で若干縮れてますね。
喉越しも良く、プツプツ切れます。

ここで刻み生姜がどんどん溶け出し、食べ進める内に一気に生姜を感じてきます!
これは美味しい。

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン

チャーシューは良く火が通ったパサ系で、このラーメンにはベスト。
合います。

そしてチャーハン!

中目黒 もつ焼き はじめ ラーメン 炒飯

しっとり系で、味が濃い。

中華料理屋のチャーハンとはまた違った味で、これはヒットです!

生姜醤油のあっさり目のラーメンによく合う。。

みんなの口コミ

「もつ焼き はじめ」ランチラーメンの感想

まさか!もつ焼き屋さんでこんなに本格的な生姜ラーメンが頂けるとは驚きでした。

生姜と醤油スープの味が本当にベストマッチで、女性の方もファンが多そうなお味。

ラーメンの隠れ激戦区の中目黒で、また実力派の一杯が誕生してました。

たいよー
たいよー

もつ焼き はじめ」さん!

すっきり美味しい生姜ラーメン!ご馳走様でした!
気になった方は是非行ってみてね!

店名もつ焼き はじめ
住所東京都目黒区東山1-5-11 1F
アクセス中目黒駅から徒歩7分
TEL03-6303-4110
営業時間(ランチ)
11:30~14:00
(ディナー)
16:00~22:00
定休日日曜日
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が上記と異なる場合がございます。ご来店時は店舗にご確認ください。

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