こんにちは！
中目黒を世界一愛する「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。
今回は中目黒の人気ラーメン屋「新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店」をご紹介！
看板メニューの1つ「全とろ麻婆麺」をレポしていきます！
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店ってどんなお店？
2015年に目黒銀座商店街にオープンしたラーメン屋さんです。
「新潟」三宝亭？？新潟のお店なのだろうか？と、思い調べてみたところ・・
なんと、新潟発祥で全国に飲食店を展開している大きな会社でした。
全国どころか、海外にも進出(※)してるので「全世界」ですね。
※シンガポール・ニューヨーク・カナダ
1967年創以来、新潟を中心として「さんぽう亭」というらーめん屋をメインに続々とオープンさせてきたみたいです。
そんな三宝グループが2015年に東京進出！
1号店がこの「新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店」
その後2号店として、2018年に「渋谷宮益坂店」をオープンされてます。
ここ中目黒ではオープン以来行列の絶えないお店となってます！
ちなみに、東京の2店舗ではメインメニューが
・全とろ 麻婆麺
・酸辣湯麺(サンラータンメン)
の2品のみ！(期間限定メニュー除く)
新潟の「さんぽう亭」は一般的なラーメン屋や中華料理屋さんみたいですが、東京進出に至っては、人気の2品で勝負！という事なんでしょうね。
現在の大人気の様子を見ていると、大当たり！でしょう。
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店の行き方
中目黒駅を出て祐天寺駅方面にのびる「目黒銀座商店街」
その商店街の中間らへんに「新潟 三宝亭 東京ラボ」さんはございます。
※中目黒駅から徒歩約6分
外観はこんな感じ。とてもオシャレな外観ですね。
お昼時に行くと長蛇の列ができている事が多々あります。
また、行列は店内まで続いているので、根気よく待つ必要があるかもしれません。
時間を多少ハズしていくと外の行列は無い時があります。
※オススメは14時以降です。
余談ですが、この「目黒銀座商店街」は 芸能人の方よく見かけます。お住まいの方も多いのかな～。
店内（座席数・雰囲気）
カウンター+テーブル席もあり、その数24席！
席数は多いのに行列ができてるので、やはり人気なんですね。
店内は薄明るい照明でとても綺麗です。
紙エプロンを渡され、目の前のらーめんを食べる事だけに集中できます。
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店のメニュー
・全とろ 麻婆麺 1,000円
・酸辣湯麺 1,000円
他にも、韮葱そばなど季節限定メニューがあります。
昼に行ったのでわからなかったのですが、夜フードメニューはおつまみメニューが豊富！呑めちゃうんですねヽ(´▽｀)/
ドリンクも
・サッポロビール生 510円
・強炭酸ハイボール 460円
・強炭酸レモンサワー(漬込み) 510円
(漬込みとは！？気になる。。今度夜行ってみよう)
お酒の種類が豊富なようで、新潟の日本酒も多数用意されているみたいです。
季節限定の研究麺は「全とろ納豆麻婆麺」です。
豆腐と納豆と味噌、合わないワケがない（笑）
食べたもの
全とろ 麻婆麺 1,000円
注文して待つこと3～4分で着丼！メニューのイメージそのままの麻婆麺です。
辛さが選べるのですが、辛いのがちょっと苦手なので「辛さ普通」でチョイス。
早速食べてみると、、ううううまい～～～～！！！
中華料理屋で食べる麻婆麺や麻婆ライスって結構脂っこいイメージですが、この麻婆麺は意外とアッサリ！！
麺はストレートでツルツルモチモチ。これが麻婆スープに超絶合う！！
「辛さ普通」もちょうど良い。
ちなみに器はこだわりの新潟製「メタル丼」のようです。
全てにこだわるお店って、やっぱそれだけで素晴らしいですよね。
ライス（ランチ時は無料）
ランチ時はライスが無料でついてきます。
※通常は200円（小100円）
ここで麻婆麺を食べるときはライスを頼み、麻婆丼を作るのがオススメ。
で、メニューに注意書きがあるのですが、
「麻婆丼は、すぐ作るべし」～食べ進めると麻婆のとろみが弱くなるので、麺を食べる前にごはんにのせるのがオススメです～とのこと。
らーめんが着丼したらすぐに麻婆丼を作りましょう。
こちらは当然ながら美味しいです。きっと研究に研究を重ね、麺にもご飯にも合うスープが出来上がったのでしょう。
三宝グループ様ありがとうございますm(_ _)m
麻婆丼が美味しすぎてバクバクと一瞬で食べ終わっちゃいました（笑）
麺+ご飯でボリュームも有り大満足！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店のテイクアウト情報
新型コロナウイルスの影響で、ここ新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店でもテイクアウトが出来ます！
2大メニューの「全とろ麻婆麺」と「酸辣湯麺」は700円！お得ですね。
その他お弁当メニューも魅力的！
新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店の感想
新潟発祥の「三宝亭」が誇る麻婆麺！
麻婆麺って中華料理屋でたま～に食べるかな？くらいのメニューだったので、専門店とはどんなもんだ！？と思って挑んだのですが、これが衝撃の大正解。
辛さも選べるので「辛いの苦手」な人も美味しく食べれます。
お店の外観・内観もデザインされて、オシャレでモダンでグッド！
ラーメン激戦区の中目黒でオススメできるお店です！
次回は二大看板メニューのもう片方「酸辣湯麺(サンラータンメン)」にもチャレンジしてきます。
名店だらけの中目黒！！
大好き！！
現場からは以上ですっ(‘◇’)ゞ
| 店名 | 新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-44-5 |
| アクセス | 中目黒駅から徒歩4分30秒 |
| TEL | 03-5725-3356 |
| 営業時間 | （月～金） 11:30〜15:30（Lo.15：00） 17:30〜23:30（Lo.23：00） （土・日・祝） 11:30〜23:30（Lo.23：00) |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/ |
