こんにちは！
「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。
中目黒で美味しい「煮干らーめん」といえば！
そう、「恵本将裕（エモトマサヒロ）」さんです。
今回はそんな恵本将裕さんで煮干ラーメン（醤油）の全部のせトッピングを食べてきましたのでレポしてまいりますヽ(´▽｀)/
らーめん 恵本将裕 中目黒本店ってどんなお店？
あの煮干らーめん人気店「すごい煮干らーめん 凪」の出身のお店で、中目黒（本店）と神泉（支店）がございます。
気になる店名は店主さんのお名前のようで、2014年にオープンし長く愛されているお店です。
行き方
中目黒駅徒歩2分。
南改札を左に出てGTタワーの中を進み、目黒銀座商店街入口あたりを一本裏に入るとあります。
飲食店が沢山ある路地で、大きな提灯が目立つのですぐわかります。
店内（座席数・雰囲気）
奥まった半地下のため、通りから店内は見えません。
入口すぐ左に食券機があります。
店内はカウンターのみの8席。
（背中に2人がけテーブルが1席ありましたが、その時は使われてませんでした。）
店内も洋楽がかかり、壁にカッコイイ店名のペイントがあったりと、お洒落でイケイケな感じです。
恵本将裕 中目黒本店のメニュー
赤マークはオススメメニュー！
・はまぐり白湯らーめん
・フュージョン［伊勢海老+はまぐり］
変わり種ですが、1番人気のようです。
王道の煮干しらーめんや担々麺もあります。
※担担担麺になってる・・・(/・ω・)/ﾜｻﾞﾄｶﾅ
ごはんものは三種類
・酒明太ごはん
・山わさびごはん
・チャーハン（隠れ人気メニューとのこと）
そしてこちら、夜は居酒屋（バー）スタイルにもなるようで、おつまみやお酒のメニューも充実してます！素晴らしい！
食べたもの
今回は王道の煮干しらーめんをチョイス！味は醤油にしました。
3～4分待つと着丼！
それでは、レポしていきます！
煮干しらーめん（トッピング全部のせ） 1,000円
いや～どうでしょう！美味しそう！
THE・煮干し系のスープ！
煮干しらーめん800円に追加200円でトッピング「全部のせ」をした一品。
トッピングは
・海苔3枚
・チャーシュー2枚
・味玉
・玉ねぎ
・ほうれん草
・メンマ
・なると
と、かな～り具沢山です(/・ω・)/
煮干しの旨みがガツンガツンと凝縮された醤油スープです。
このスープ本当に美味しいです。
脂っこく見えますが全くそんなことなく、スープ完飲は余裕です。
そして麺！！これが美味しいんです！
この極太な超ちぢれ麺。
そんなに太麺好きではないのですが、この恵本将裕さんの煮干しスープにはこの麺がバツグンに合います！
チャーシューはパサパサタイプのもので、これまたスープに合います。
ほうれん草・玉ねぎもシャキシャキ。
太メンマもの食感も◎！
極めつけはここの味玉！これが甘味があって美味しいんです。
そしてここの味変は・・
卓上おろし生姜！！
これは絶対試してください！
オススメは半分くらい食べてから。
醤油に煮干しに生姜が合わないワケがない。
そしてもう一つのオススメ味変
レモン酢です。
これもまたサッパリ度が増して合うんですよ。
話変わりますがここのラーメンは女子ウケも良さそう。
さいごに
「らーめん 恵本将裕 中目黒本店」いかがだったでしょうか。
煮干しらーめんが無性に食べたくなるといつもここに来ちゃうのですが、正直美味しすぎて毎回この「煮干しらーめん（醤油）」を頼んじゃいます。
名店だらけの中目黒！！
大好き！！
現場からは以上ですっ(‘◇’)ゞ
【店舗情報】
| 店名 | らーめん 恵本将裕 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-7-10 1F |
| アクセス | 中目黒駅より徒歩2分 |
| TEL | 03-6452-2849 |
| 営業時間 | ［月〜土］ 11:30～15:00 17:00～23:00 ［日］ 11:30～15:00 17:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
