こんにちは！
中目黒を世界一愛する
「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。
インスタ大好き！お寿司大好き！中めぐみです！
編集長！中目黒で予約の取れない人気寿司店“鮨おにかい”の2号店がオープンしたんだって！行ってみよう！！
いま話題沸騰中の「おにかい＋１(たすいち)」さんだね！
いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。
中目黒で話題沸騰中！予約が3ヶ月待ちのお寿司屋さん“鮨 おにかい”。
ミシュラン一ツ星の“天ぷら みやしろ”の系列店でもあり、そのみやしろが監修の海老天海苔巻きが食べられる事も有名。
そんな“鮨 おにかい”の2号店“おにかい＋１(たすいち)”が2020年12月1日、同じく中目黒にオープンしましたっ！！
中目黒「おにかい＋１(たすいち)」ってどんなお店？どこにあるの？
まずは1号店である“鮨 おにかい”さんの説明から！
1号店である“鮨 おにかい”さんは、目黒銀座商店街から1本入った小道に、2019年11月にオープンしたお寿司屋さん。
外観は古民家・・・というか、誰も住んでいないような一軒家。
そんな古民家の1階が、ミシュラン一ツ星にも輝いた“天ぷら みやしろ”さんで、その2階が“鮨 おにかい”さんなんです。(※御ニ階へどうぞの御ニ階)
超高級志向なお寿司店でありながら、10,000円(税込)というコスパ抜群のコースで、“天ぷら みやしろ”で揚げた海老天海苔巻きも食べられるとあって、一気に予約の取れない超人気店になった“鮨 おにかい”！
そんな“鮨 おにかい”と同コンセプトの2号店“おにかい＋１(たすいち)”が2020年12月1日にオープンしました！
場所は中目黒駅から徒歩2分程度の駅近。
スーパーLIFEさんの並びだよ！
1階に“はまぐり屋串左衛門”があるビルの3階に入っており、カニ大根鍋の名店だった“吉次蟹蔵”さんの跡地が“おにかい＋１(たすいち)”
18：00～と20：30～の2部制になっていて、3階のエレベーターフロアで待っていると、店員さんが案内してくれました。
エレベーターホールや入口ホールからはイメージも出来ない程綺麗で洗練された空間が！
カウンター全11席で、職人さんが2名で回すスタイル。
メニューはおまかせコース10,000円(税込)のみ。
ワインペアリングという、お寿司にあったワインを提供してくれるワインコースが＋5,000円で追加できます。
今回はそんなに飲まなかったので、ドリンクは個別にオーダーしたよ！
ネタバレすると「すだちサワー」がメッチャ美味かった！
コースメニューは先付けが3種類に、お寿司が15貫。デザートに玉子と〆にお椀が出てきます。
ワインが種類豊富。
ドリンクは日本酒が多めで、その他は少なめです。
中目黒「おにかい＋１(たすいち)」のコース
ここからは、コース料理を順番にご紹介していきます！
美味しいのは間違いない！
写真多めでババッといくよっ！
まずはプレミアムモルツの小瓶でカンパーイ
うっ・・・・まー！
“おにかい＋１”は赤シャリ(赤酢)で、江戸前寿司の伝統的なシャリの形式。
この本マグロの中トロは、赤身の旨みとトロの甘味が一度に味わえ、赤シャリとよく合い絶品。
いきなり高級魚の“九絵”きました。しかも10日間熟成させ、旨みが凝縮された一品。
ぶりの上に大根がのった“ぶり大根”
この“おにかい＋１”さんの素晴らしい所は、エンターテインメント制があるところ。
目の前で解説しながらお寿司を調理してくれます。
炙ったかますの上に乗っているのは、フィンガーライム
脂たっぷりのかますがライムでサッパリ食べられます。
貝はこのホッキ貝だけでしたが、新鮮そのものでメチャ美味。コリコリの食感が最高です。
この辺で芋ソーダへ切り替え。
あん肝を30分間煮込み、細切れにした軍艦。
シャリとネタの間には、奈良漬が忍ばせてあり、あん肝と奈良漬の風味でお酒が進む一品。
名物！天ぷらみやしろの海老天を使った海苔巻きです。
揚げたての海老天と赤シャリと海苔のハーモニーが抜群。
魚へんに春で鰆(さわら)
春が旬かと思いきや、寒鰆といわれ実は真冬が旬なのです。
油がのって美味。
アオリイカと違い、スミイカは食感がよく、繊細な甘味と香りを楽しめます。
口の中でトロける白子。
お寿司で食べたのは初めてです。
ここからまた“おにかい”エンターテイメントの始まり。
鯖を燻製にした「鯖スモーク」です。
握る直前に瞬間スモークを行い、通常のお酢では無く、醤油漬けにしたもの。
食べると口の中にスモーキーな香りが漂い、、メッチャ美味い。
鯖スモークは本日の大ヒット！
本当に美味しかった！
ドリンクの中での大ヒットはこちら「すだちサワー」
チューハイにすだちが入っているだけなのですが、焼酎・炭酸・氷・すだち・グラスの全てが一流なのか、メチャメチャ飲みやすくて美味かったです。
下にシャリが隠れている「いくら小丼」です。
手前と奥で色が違うのは、手前の白っぽいのが半熟のいくら。
いくらを半熟にさせるなんて、初めて聞きましたが、これがまた美味い。
食感・味ともに玉子感が増し、ゆずを仕込ませた出汁醤油での味付け。最高です。
普段お寿司でも絶対に頼む小肌が食べれたのは良かった。
身が引き締まってしっかりしてます。
こちらは“おにかい＋１”の名物の1つ「マグロ巻き」
大間の本マグロを贅沢に！「大トロの炙り・中トロ・赤身の漬け」の3種類を手巻きにします。
これは最終局面でボリュームたっぷり！！そして超贅沢！！
美味しいのは当たり前なんですが、、、それでも本当美味しい。
ネタも味付けもシャリとの相性も抜群です。
最後にきました「穴子」
こちらの穴子は白焼き。
デザート代わりの甘いたまご。
マグロが一片入った、お吸い物です。
ネギとマグロの旨みが混ざり合い、最後まで堪能。
みんなの口コミ
中目黒「おにかい＋１(たすいち)」の感想
今回編集長はお酒3杯。中めぐみはソフトドリンク1杯飲んで、お会計は22,900円でした。
このクオリティと満足度で、コース10,000円はやっぱりコスパ◎です！
予約はなかなか取れませんが、WEB予約で先の日付なら空きはあります。
“鮨 おにかい”WEB予約
“おにかい＋１”WEB予約
是非チャレンジしてみてください。
板前さんとの会話も楽しいし、デートにも最適！
「おにかい＋１(たすいち)」さん！
美味しいお寿司！ご馳走様でした！
| 店名 | おにかい＋１(たすいち) |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3-9-5 3階 |
| アクセス | 中目黒駅から徒歩2分 |
| 電話番号 | 03-3712-5211 ※当日は電話予約 |
| 営業時間 | 18:00～ 20:30～ ※2部制 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | おにかい 公式 |
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