こんにちは！
中目黒を世界一愛する編集長のたいよーです。
インスタ大好き！中めぐみです！
編集長！今日はついにあの名店中の名店だね！
今回は、日本一の焼鳥「鳥しき」をご紹介していきます！
いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。
中目黒と目と鼻の先にあるJR目黒駅。
実はJR目黒駅って品川区にあるってご存知でしたか？
さぁ、そんなJR目黒駅にある、日本一の焼鳥“鳥しき”をご紹介していきます！
目黒の“鳥しき”ってどんなお店？予約方法や予算は？
日本一の焼鳥って、何が日本一なの？？
以上の理由から、編集長は“鳥しき”を日本一の焼鳥と決定いたします！(勝手に！)
さぁ、鳥しきとは焼鳥界では知らない人のいない超有名な職人「池川義輝」氏が2007年に出店されたお店です。
(※なんとその池川氏が8年間修行されたお店は中目黒の“鳥よし”)
オープンから3年後の2011年には、焼鳥屋としては初のミシュラン一つ星を獲得。
現在食べログでも驚異の★4.49で、5年間連続TOP(焼鳥部門)にいるお店です。
なるほど！
確かに日本一と言っても間違いじゃないね！
そんな“鳥しき”があるのはJR目黒駅。
東口を出て徒歩2分の路地裏に佇むお店。
店内はコの字型カウンターのみ14席。
カウンター内にある焼場で、大将の池川氏が神業ともいえる火入れを披露してくれます。
メニューは「おまかせ」のみで、ストップするまでひたすら出てくるスタイル。
〆を注文したい場合は「親子丼・そぼろ丼・お茶漬け」から選ぶことができます。
ストップしてから3本くらいは出てくるので、お腹の具合をみて早めに言うのがオススメ！！
気になる予算ですが「一般的な男性が3～4杯飲んで〆までそれなりに食べて」
1人8,000円～9,000円くらい！
正直このクオリティでこの値段は・・コスパ良すぎです。
この日本一の“鳥しき”
予約を取るのも日本一難しい！ただし、予約方法は超シンプル！
毎月最初の営業日(定休は日曜・月曜)の17時から、翌々月の電話予約(03-3440-7656)受付開始。
例：3月2日(火曜)から、5月分の受付スタート
営業時間は
17:00～
19:00～
21:00～
の3回転制。
単純なシステムなんですが・・予約するのは至難の技。
まっっっっったく、電話が繋がらないんです！！(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟﾟ涙
なんせ女将が待ち構える1つの回線に向けて、日本全国のグルメ人間が一斉に電話するんですから・・
コツなんてものは存在しないのですが、
編集長が過去に2回予約に成功した方法がコチラ！
・電話を2つ用意(両手でリダイヤル地獄)
・17:00から20:00位までひたすらかけ続ける
以上！！
本当にコレだけ。編集長は1500回くらいCallした時に、「プルルルッ」と！
女将の声にドキドキしながら、唯一空いていた希望の曜日の枠を予約する事が出来ました！
裏ワザだけど、当日キャンセルがある場合、遅い時間の当日飛び込みでも入れる場合があるみたいっ！やったことは無いけどっ！
鳥しきに行く前に見るとテンションが上がる動画がコチラっ！
目黒の“鳥しき”絶品おまかせコース
ここからはコースの焼き物をどんどんご紹介っ！
手羽先を食べたらすぐにおしぼりがっ！
入店時に名前も呼んでくれるし、接客も丁寧ですごい！
1回目に訪問した時のコースが以上！
この日はお酒3杯ずつ位飲んでお腹パンパン満腹状態で1人9,000円でした！
2回目も同じ感じのメニューでしたが、焼とうもろこしが出たりもして、「何回でも来たいっ！」と思わせてくれました(そもそも予約が取れないから頻繁に行くことが出来ませんが)！
テイクアウトのお弁当が美味すぎる
“鳥しき”では、お土産として超絶美味しい「お弁当」があります！
食事中に、お土産としてオーダーしておくと、帰りに頂くことが可能。
お値段はなんと2,800円！高級弁当です！
冷めても美味しい作りになっていて、家で待つご家族や、大切な人へのお土産に最適です。
ちなみに・・新型コロナウイルスで通常営業をされていない期間は、なんとこのお弁当がテイクアウト可能！
食べログの公式ページで案内してる事が多いから、要チェックや！
普段食べることの出来ない激レア弁当！
コロナがもたらした数少ない良いことだねヽ(；▽；)ノ
みんなの口コミ
目黒の“鳥しき”人生に1度は行くべし！
「日本一予約が取りにくい！！」と散々言ってきましたが、ご安心ください！
根気さえあれば必ず予約をゲットできます！
毎月1日は「鳥しき予約チャレンジDay」と決めて、ひたすら電話してみてください！
正直何を食べても「あ、これ今まで食べた中で１番美味しいかも・・」と思ってしまうクオリティ。
店内の空間も洗練されていて、特別な気分を味わえます。
それでいて1万円弱はコスパ良すぎる・・・。
「鳥しき行ったことあるぜ～」と、人に自慢もできますし！笑
「鳥しき」さん！
日本一の焼鳥！ご馳走様でした！
| 店名 | 鳥しき |
| 住所 | 東京都品川区上大崎2-14-12 1F |
| アクセス | JR目黒駅から徒歩2分 |
| 電話番号 | 03-3440-7656 |
| 営業時間 | 17:00～21:00(最終入店) |
| 定休日 | 月曜・日曜 |
| 食べログページ | 鳥しき 公式 |