こんにちは！
中目黒を世界一愛する
「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。
インスタ大好き！美味しいもの大好き！中めぐみです！
編集長！中目黒エリアでオススメのお鍋を教えて～！
お鍋ね！！
代官山にある「だいかんやま 吟(ぎん)」は、レタしゃぶの名店！！
いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。
12月に突入し、2020年もあと1ヶ月を切りました。
寒いのが大っ嫌い～って人も沢山いるかと思いますが、お鍋を食べるのは寒い日が一番！
中目黒エリアには美味しい～～お鍋を食べれるお料理が沢山ありますが、今回は代官山にある隠れ家的名店“だいかんやま 吟(ぎん)”さんをレポしていきます！
名物レタしゃぶが美味かった！
代官山「だいかんやま 吟(ぎん)」ってどんなお店？どこにあるの？
“だいかんやま 吟(ぎん)”は、1997年に新宿は歌舞伎町に誕生した和食料理店の代官山店です。
新宿のお店は居酒屋チックなイメージですが、代官山は裏路地にある隠れた名店という佇まい。
そんな“吟”さんの名物料理といえば「レタしゃぶ」！
～「吟の個性をきらりと光らせ、みなさまに愛され続けていく特別な一品」を創りたい～
という思いから、レタしゃぶが生まれた様です。
“だいかんやま 吟(ぎん)”さんは、お店の場所もまた良い。
代官山から並木橋に抜ける落ち着いた道(八幡通り)から、何もない住宅街方面へ向けて脇に入っていくと突き当たり手前にあるんです。
え、本当にこっちにお店あるの？
という女性を華麗にエスコートしましょう（笑）地図だとこの辺。
場所といい、外観といい、まさに大人の隠れ家。
和テイストの良い感じです。
八幡通りから入っていく道は、ガソリンスタンド「エネオス」の道では無いので注意！
その1つ並木橋寄り(代官山じゃない方)です！
店内(座席数・雰囲気)
2階建ての店内で、1階は料理人を目の前にしたカウンターが9席のテーブル(4名)が1席。
2階はテーブル(4～6名)が4席です。
昔は座敷でしたが、今はテーブル席になってます。
外観のイメージ通りな、和風で落ち着いた清潔な店内！
ただ、お店に流れる音楽は、今風の邦楽洋楽でした（笑）
代官山「だいかんやま 吟(ぎん)」のメニュー
こちらがレタしゃぶメニュー。激辛もありますが、まずは通常を食べてみる事をオススメします。
和食屋さんなので、レタしゃぶ以外の一品料理もレベルの高い料理が揃っています。
月替わり・週替わりのメニュー。
ドリンクも種類豊富！
もちろん土地柄それなりの価格帯なので、2人でレタしゃぶ+一品料理+何杯か飲んだら、15,000円位はいくと思います。
頼んだもの
突き出し
こちらが突き出し！手が込んでる～！！
旬のフルーツトマト 800円
四角くて大きい1つの氷の上に置かれた「フルーツトマト」。
馬刺しユッケ 1,100円
新鮮な馬刺しを使ったユッケ。
卵黄の味が濃厚で、お酒のアテに最高。
レタしゃぶ鍋(2人前) 5,500円
こちらがお目当ての名物「レタしゃぶ」！
内容は「レタス・鹿児島産黒豚・ネギ・キャベツ・にら・えのき茸」。
スープは塩味。
全ての具材を入れたら、最後に大量のレタスを投入！
レタスがしんなりしたら食べごろです。
店員さんが全部作ってくれたよ！
店員さんが教えてくれましたが、卓上の煎り胡麻を沢山いれるのがオススメ！
上質な鹿児島産黒豚と新鮮レタスの相性抜群で・・・
美味しい！！
コクのあるスープが絶品で、例えが合っているかわかりませんが、サッポロ一番塩ラーメンのスープを最強にした感じ（笑）
レタスが主役の鍋で、紅葉おろしや柚子こしょうを付けて頂きます。
〆は特製のチャンメン(400円)がオススメです。
みんなの口コミ
代官山「だいかんやま 吟(ぎん)」の感想
デートにも接待にもオススメ！
知っていると自慢できる隠れ家“だいかんやま 吟(ぎん)”！
いかがでしたでしょうか。
サッパリとレタスを食べながら、美味しいお酒をゆっくり飲むのにピッタリなお店。
一品料理も種類豊富なので、色々試してお気に入りを見つけてみた下さい！
気になった方は、是非「だいかんやま 吟」へ！
※迷わないようにGoogle mapで下調べ推奨！
「だいかんやま 吟(ぎん)」さん！
美味しいレタしゃぶ！ご馳走様でした！
| 店名 | だいかんやま 吟(ぎん) |
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町8-16 |
| アクセス | 代官山駅から徒歩7分 |
| 電話番号 | 03-6416-9325 |
| 営業時間 | 18:00～翌2:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 公式HP | だいかんやま 吟 |
中目黒でに出来た会員制の焼鳥店！SNSで話題の「熊の焼鳥」！
