こんにちは！
中目黒を世界一愛する「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。
編集長！！
中目黒で厚切りポークサンドがバズってるって本当？
本当です！
目黒銀座商店街にあるラ・ブーシェリー・デュ・ブッパさんが店頭販売している「厚切りポークサンド」が大流行しているよ！
いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。
今回は、目黒銀座商店街の終点辺りにある「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」さんをご紹介！
新型コロナウイルスの影響で店頭販売を始めた「厚切りポークサンド」が中目黒で流行中となっております！
中目黒の「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」ってどんなお店？どこにあるの？
突然ですが皆さん、ジビエ料理は好きですか？
このラ・ブーシェリー・デュ・ブッパさん、ジビエ料理を専門とするフランス料理の名店なんです。
食べログの点数は3.78！
TOP5000にもチャートインしています。
2004年に「トロワピエロ」という店名で
シェフの「神谷英生」氏
マネージャーの「山﨑武指」氏
の両名でオープン。
2010年に現在のラ・ブーシェリー・デュ・ブッパへリニューアルされてます。
こだわりは、国産のジビエ肉とそれにベクトルを合わせたワイン。
なんとシェフの神谷氏は自ら獣を仕留めることもあり、マネージャーの山﨑氏はワイナリーを自ら回って厳選しているそうです。
場所は目黒銀座商店街の突き当たりで、中目黒駅から歩いて9分ほどの場所。
中目黒から歩くと9分ほどで突き当たります。
ちょうど東横線のお隣「祐天寺駅」との中間辺りに位置します。
ナチュラルローソンの右隣の地下1階がラ・ブーシェリー・デュ・ブッパさん。
この近くには、先日オープンした「おむすびDELI COCO」さんがあります。
厚切りポークサンドの店頭販売が大人気！他のメニューや販売時間は？
新型コロナウイルスの影響で始まった店頭販売。
これが今大人気なんです！
どんどん人が集まり売れていきます！
このように、店頭でサンドイッチや一品料理の販売を行われております。
商品が並びだすのは
・(ランチライム)12時～
・(ディナータイム)16時～
の2本立て。
編集長は土曜日の12:30に伺ったのですが、もう上の状態。
お目当ての「厚切りポークサンド」はラスト1個！！
ギリギリセーフでゲットです！
タッチの差で後ろに並んだカップルに恨まれたかも・・・
正式名称は「やわらか厚切りローストポークサンド」
ジビエのお料理もテイクアウト出来るみたいですが、いまバカ売れしているのはこのポーク(豚)サンドですね’`ｩ(*´(00)`)’`ｩ
なんと！関東のサンドイッチ部門の最高ランクに選ばれています！
2018年なので、このコロナの影響で生まれた商品では無く、もともとある商品なんですね。
知らなかった自分が恥ずかしいっ！
「中目黒情報サイト」頑張りますっ！
さっそく持ち帰って頂きます！
これはバズるわ！厚切りポークサンド美味すぎる！
まず最初に伝えておきたいこと、それは「本当に厚い」ってことです。
3カット入りなんですが、多分女性だと食べきれないかも。
私も少しひよって2つだけ頂くことにしました。
断面図をお見せするために包丁で切ってみます。
分厚いのにサクっと切れた・・・これは期待が高まる。
これはお好みなんですが、1カットだけ軽くトーストしてみました！
感想は後ほどっ！
サンドだけでは寂しいので、編集長の大大大好きな「マルコメ たまねぎ みそクリームスープ」と一緒に頂きます。
話し逸れますが、このスープ本当に美味しいですよ。
いざ実食！
美味すぎる！
まず、ビックリするほど柔らかいです。
勝手なイメージで
・噛み切れないだろうなぁ
とか
・大きすぎて手が汚れそう
とか思ってたんですね。
ただ、柔らかすぎてサクッっと噛み切れてしまう。。
これはヤバい感動的に美味しいです。
味付けはコールスロー風のサラダと下面にソースが塗られてて、
肉の旨味を邪魔しない絶妙な塩梅。
軽くトーストした方はというと、、パンに歯ごたえが出て、これも美味い。
1つはトーストしてみる事をオススメします！
バズってるの・・・納得
みんなの口コミ
なんと！普段は伊勢丹で販売されているみたいですね。
流石「なかめんたー」さん。
いつもYouTube見させて頂いてますm(_ _)m
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパの厚切りポークサンドの感想
書き忘れましたが、編集長がこの厚切りポークサンドを知ったのは、グルメな知人「O氏」に教えて頂いたからです。
お店の前はよく通っていたのですが
なんか、店頭で販売しているなぁ～
と、恥ずかしながら気にも止めていませんでした。
そんな中「O氏」に
たいよーさん
あそこのポークサンド食べました？
めっちゃ美味いですよ。
と教えていただき、ミーハーな編集長は速攻買いに走りました（笑）
予想を上回る美味しさに、O氏には感謝です。
「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」さん、「やわらか厚切りローストポークサンド」ご馳走様でしたっ！
| 店名 | LaBoucherieDuBuppa(ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ) |
| 住所 | 東京都目黒区祐天寺1-1-1 B1F |
| アクセス | 中目黒駅から徒歩9分 |
| TEL | 03-3793-9090 |
| 営業時間 | (火曜～日曜) テイクアウト 12:00〜20:00 ディナー 18:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 公式HP | LaBoucherieDuBuppa公式 |